Food

シンガポール生活

今年のディパバリのイルミネーションは立派だぞ

世界の中でも祝日が少ないシンガポール。日本が15日あるのに対して11日しか無い。 まぁ有給や病欠が自由に取れるので日本より労働環境が圧倒的良いんだけど。 そんなわけで貴重な祝日である「ディパバリ」がもうすぐやってくる。シンガポー...
シンガポール生活

コスパ最高の高木ラーメン@アンモキオ

シンガポールには日本のラーメン屋がたくさん進出しているのでお金さえ出せば簡単に日本と遜色ない味が楽しめる。 ただ、この国でラーメンは高級料理。替え玉してギョウザでも付けたら2000円を超えてくる。チャーシュー麺なんて頼んだ日には会計で...
文化

抹茶アイスは好きか!明太子パスタは好きか!ならばこの寿司は?

オバマ大統領の来日演説に登場して注目された抹茶アイス。 ここシンガポールでもGreen Tea Ice-creamはハーゲンダッツをはじめ普通に手に入る。抹茶アイスはけっこう世界で認知され、アジアを中心に定着までしている「日本式の洋食...
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食事

シンガポールのアボカドシェイクのホーカー

テニスを始めてからというもの、Queensway周辺に出没しまくっている。 せっかくなんで周辺の見所も紹介しておこう。 アボカドシェイクで有名なホーカー屋台 日本ではすっかりサラダ用の野菜として定着したアボカド。アボガド?? ...
シンガポール生活

ホーカーがフードコートに!地元の味を守れるか。

日本人が長いこと海外にいると寿司やラーメンが恋しくなるように、シンガポール人の心に染み込んでいるのがホーカーご飯の味。 ホーカーセンターは500円も出せば海南チキンライスからスパゲッティ、日本食までなんでも食べられる屋台街だ。シンガポ...
シンガポール生活

素敵な缶がマダムに人気のクッキー「ブンガワン・ソロ」

日本で、納豆でガンが予防できるとテレビで放送されると、翌日納豆がスーパーから消える。 まぁ一週間経たずに在庫が回復するから別に問題ないんだけど、安易にメディアに流される国民性はどうかと思う。 シンガポールに移住した今も、そんな悪...
シンガポール生活

シンガポールの中国人に大人気!パワフルB級グルメ

最近シンガポール最新の人口統計が発表された。それによるとシンガポールに住んでいる人達の10人に4人が外国人とのこと。 これはすごいことだと思う。秩序維持に必要なルールを法律としてキッチリ定義して、人種宗教思想に関係なく全員に遵守させる...
シンガポール生活

まさに秘境!ムスタファのルーフトップ・レストラン

はい、連日激務のJessica嬢を放置して今週も一人で大暴れします。そう、暇なんです。 先月、妙な噂を耳にしました。 『インド人街の24時間デパート、ムスタファセンターには知る人ぞ知るインド料理レストランがあり、安くて美味しいら...
シンガポール生活

屋台でドリアンを買ってみよう

この季節、シンガポールの街に漂う芳香という名の異臭。そう今年もドリアンの季節がやってきました! そのキツい臭いから、おしゃれスーパーに並ぶことは希で、中華系のスーパーの軒先などに屋台が出て量り売りされていたり、またはゲイランなどに専門...
シンガポール生活

行列のできる角煮バーガー!2.5ドルなり!

どうもJです!本日も我らが部室のイーストコーストからお届けです。今週金曜日は選挙のため祝日。つまり今週は平日が4日間です!うほーーーーい!!!!(もちろんシンガポールの人たちにとってはとても重要な日です。) 今回は本日...
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